鮨 むろはし

 ６月中旬から工事をしていた鮨屋が大詰めでした。

壁は、消防の内装制限の関係で、赤松に板を不燃塗装の上に、松煙黒色塗装

大将もオープンの準備中。

カウンター周りは桧の無地の板を揃えました。

手洗いは石の洗面ボウル

入口周りは後サインを待つのみ

8mmの鉄板で枠を組みました

バタバタな工程の中、どうにか間に合い、大工の鈴木さんをはじめ、職人さん達には無理を言いながらも、どうにか形になり助かりました。ありがとうございました。